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Especiales Ryge

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Acevichado Maguro Roll
Camarón furay y palta. Envuelto en atún, con salsa acevichada y sashimi.
$5.800
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Acevichado Roll
Camarón furay, palta, bañado en salsa acevichada. Coronado con shishimi.
$5.000
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Acevichado Tako Roll
Pulpo furay, paltaEñ envuelto en salmón y salsa acevichada.
$5.600
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Almond Tempura
Camarón, queso, almendra frito en panko.
$4.500
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Almond Tropical Roll
Pollo furay, palta, durazno. Envuelto en almendras coronado con salsa de maracuyá.
$4.900
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Banana Hot Roll
Pollo y palta. Envuelto en plátano frito en panko y salsa de maracuyá.
$5.500
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Cevichero Roll
Salmón, camarón, palta, coronado con ceviche y salsa acevichada.
$6.000
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Chicharoll
Chicharrón de salmón, queso y palta. Envuelto en salmón, coronado con salsa acevichada, con toques de katsuobushi.
$5.200
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Chili Roll
Camarón, salmón, ciboulette. Bañado en salsa spicy-masago.
$5.200
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Futomaki Peach Roll
Camarón furay, queso, palta, cebollin y durazno. Envuelto en nori y frito en panko.
$5.200
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Futomaki Rige
Camarón, palta, salmón, queso y ciboulette. Envuelto en nori y frito en panko.
$5.200
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Kraken Roll
Salmón, camarón furai, queso y palta. Envuelto en pulpo.
$5.900
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